Yoğurt Tatlısı Mutlaka Yapın Harika :) |
08-23-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Yoğurt Tatlısı Mutlaka Yapın Harika :)babaannem sağolsun dun bana bu tatlıyı yaptı ve cok guzeldi tadı sizlerle paylasmak istedim malzemeler: •3 yumurta•3 çay bardağı un•3 çay bardağı irmik•3 çay bardağı yoğurt•1 çay bardağı sıvıyağ•1 çay bardağı şeker•2 paket kabartma tozu•2 paket vanilya•Hindistan cevizi•1/2 su bardağı ceviz içi şerbeti: •3 yumurta•3 çay bardağı un•3 çay bardağı irmik•3 çay bardağı yoğurt•1 çay bardağı sıvıyağ•1 çay bardağı şeker•2 paket kabartma tozu•2 paket vanilya•Hindistan cevizi•1/2 su bardağı ceviz içiYapılısı: 1Yumurtaları şekerle birlikte, beyazlaşıp köpürene dek çırpalım Yoğurdu, sıvı yağı ekleyip tekrar çırpalım 2Elenmiş unu, irmiği, ceviz içini, kabartma tozunu, vanilyaları ekleyip mikserin düşük ayarı ile karıştıralım3Hamuru, margarinle yağlanıp tabanına un serptiğimiz tepsiye boşaltalım4180°C ısılı fırında altı üstü pembeleşene dek pişirelim5Fırından alır almaz, üzerine önceden hazırlanıp soğutuğumuz şerbeti gezdirelim6Tatlıyı, sönmüş fırına sürüp 5 dak şerbetini emmesini sağlayın7Dilimleyip üstüne hindistan cevizi serpelim8Şerbeti için, şekeri, suyu, limon suyunu 5 dak kaynatıp ateşten alarak iyice soğutalım yapılıs haric alıntıdır babaannemin yemek defterini bulamadımda |
|