Niğde (İl) Sosyal Hayat

Sosyal hayat
Mahall Kıyafet
Kadınlar biri günlük ev elbisesi diğeri kişilik denen husus günlerde giymek üzere bulundurdukları iki türlü elbise giyerler Eskiden başlarına yazma örter, boyunlarına değirme alır, üzerlerine bindallı giyerlerdi Ayağa ise kaloş kundura giyilir
Erkekler başlarına püsküllü fes giyerlerdi Gövdeye yakasız mintan ve bunun üzerine cepken giyilirdi Cepken kolsuzdur Omuz başları kol gibi uzanır Göğsü işlemelidir Şalvarın cep ağızları ve yanları işlemelidir Çoraplar yünden ve ayağa ise kaloş ayakkabı, yemeni veya çarık giyilirdi
Mahall Oyunlar
Niğde ili halk oyunları ve halk türküleri bakımından da çok zengindir Müzik; yumuşak, içli ve coşkuludur Niğde'de "Halay"a Alay denir ve en çok tutunan oyundur Diğer oyunları ise; Niğde Bağları, Çekin Alay Düzülsün, Hop Cilveli, Hop Dündarlı, Develi, Ansam, Hora, Tombili, Ufacık, Menberli, Sarıyıldız, Naciye, Kanacak, 3 Ayak ve Topal Koşma'dır
Niğde yemekleri
Niğde tavası, saç kavurma, tandır ve çanak fasulyesi, zomu, mangır çorbası, oğma çorbası, öfeleme çorbası, düğcük çorbası, yoğurtlu çorba, sütlü çorba, nohutlu çorba, pancar çorbası, erişte pilavı(Kesme Pilavı) ve çorbası, tarhana çorbası, kuskus pilavı ve çorbası, üzüm baranası, kabak köftesi, kabak musakkası, ditme, tirit, söğürme, valu söğürme, tatlı havu, ayvan baranası, soğan yahnisi, ekkabağı, papara, yumurtalı taze fasulye, kaygana ve püresi en meşhur yemeklerindendir
Tatlılar
Kaygana, Pekmez, Aşure, Höşmeri, Halveter,Zerde, Sarımburma, Tatlı Dürümü, Hurma Tatlısı, Kaşık Kayganası,İrmik Tatlısı, Halka Tatlı, Kuru kayısı tatlısı, Tulumba tatlısı, incir tatlısı, köfter tatlısı, cimcik tatlısı

Kaynak : Wikipedia