Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
civcivler, patatesli

Patatesli Civcivler =)

Eski 08-04-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Patatesli Civcivler =)








Malzemeler
  • Patates 5 Adet
  • Limon Tuzu 1 Parça
  • Zeytin Yağı 1 Çaykaşığı
  • Havuç Çeyrek
  • Çörek Otu 1 Kaşık
  • Maydanoz ½ Demet
  • Tuz yeteri kadar
Hazırlanışı


Patatesleri haşlayıp, sıcakken eziyoruz
İçine tuz ve limon tuzunu ekleyip 24 saat soğukta dinlenmeye bırakıyoruz
Dinlenen püreden yumurta büyüklüğünde alıp avcumuzda oval bir biçim
oluşturarak civcivin gövde kısmını yapmış oluyoruz
Daha sonra yuvarladağımız gövdenin ucunu hafifce bastırıp civcivimizin
kafası için zemin hazırlıyoruz
Gövdeyle orantılı olarak püreyi yuvarlayıp o zemine yerleştiriyoruz
Çörek otundan göz,havuçtan kibrit çöpü inceliğinde burun yapıyoruz
Maydanozdan kanat yaparak civcivimizi tamamlıyoruz
Servis kabına civcivleri yerleştiriyoruz
Afiyet Olsun

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.