Pirinçli Lahana Çorbası Tarifi |
07-20-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Pirinçli Lahana Çorbası TarifiMalzemeler : Lahana 2 kg Amerikan pirinci 200 gr Soya yağı 20 ml Soğan 150 gr Havuç 150 gr Krema 4 çorba kaşığı Kaşar peyniri rendesi 4 çorba kaşığı Tuz Karanfil 4 adet Yapılışı : Lahanayı yapraklarını ayırarak yıkayın Zar şeklinde doğrayın Soğanı yağda kavurun, sonra havucu tavla zarı şeklinde doğrayıp kavurun Lahanaları ilave edip su koyduktan sonra, karanfili ekleyip 45 dakika pişirin Son 15 dakika pirinci ilave edin Çorbayı ateşten alıp kaşar rendesi dökün Kırmızı biber serpip servis yapın |
|