İspanaklı Ve Bademli Çilek Salatası |
07-17-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
İspanaklı Ve Bademli Çilek SalatasıYarım kg çilek Yarım kg bebe ıspanak 1 çay bardağı file badem 1 yemek kaşığı parmesan peyniri Sosu için 1 yemek kaşığı elma sirkesi 1 yemek kaşığı toz şeker 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı Worcestershire sosu Ispanaklı ve bademli çilek salatası: Sos için el blenderi yardımıyla zeytinyağı hariç tüm malzemeleri karıştırın Zeytinyağını sosun üzerine yavaş yavaş ekleyin Kıvamı koyulaştıktan sonra buzdolabında en az 2 saat bekletin çilekleri ayıklayıp yıkayın ve dilimleyin Salata kasesine yıkadığınız bebek ıspanakları yerleştirin üzerine çilekleri ve bademleri serpin Hazırladığınız sosu salatanın üzerinde gezdirin Son olarak parmesan peyniri serpip servis yapın |
|