|
|
Konu Araçları |
bulgur, çanağında, hindiba, salatalıklı, salatası |
Hindiba Çanağında Salatalıklı Bulgur Salatası |
07-17-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Hindiba Çanağında Salatalıklı Bulgur Salatası8 yaprak kırmızı hindiba 15 çay bardağı ince bulgur 1 tatlı kaşığı acı biber salçası 50 gr beyaz peynir ¼ demet maydanoz 1 salatalık 1 tatlı kaşığı kimyon Tuz Karabiber Hindiba çanağında salatalıklı bulgur salatası: Bulgura tuz ilave edip sıcak su ile nemlendirin Üzerini örtüp 20 dakika bekletin Bulgura, salça, tuz, karabiber ve kimyonu ilave edip iyice karıştırın Salatalığı yıkayıp kabuğunu soymadan yarım ay şeklinde doğrayıp bulgura ekleyin Kıyılmış maydanoz ekleyin Beyaz peyniri küp doğrayıp ilave edin Hindiba yapraklarını ayırıp bol suyla yıkayıp kurutun ve hazırladığınız bulgurlu salatayı içlerine paylaştırarak servis yapın |
|