Diyet Soğan Çorbası |
07-16-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Diyet Soğan Çorbası4 orta boy soğan 1 yemek kaşığı zeytin yağ 1 küçük parça yağsız tavuk göğüs eti 2 domates Karabiber, pul biber, kekik ve tuz Alabildiği kadar sıcak su Soğanları istediğiniz biçimde doğrayın Tencerede zeytinyağıyla şöyle bir kavurun Küp küp doğradığınız göğüs etini de katın ve biraz daha kavurunSon olarak rendelediğiniz domatesleri de ekleyin İstediğiniz baharatları ve tercihen tuzunu katıp, göz kararı sıcak suyunu da koyunÇok koyu da olmasın, çok duru da Zevkinize göre bir kıvam verirsiniz Tavuk etleri pişene kadar ocakta tutun ve afiyet olsun |
|