En İyi 10 Mutfak Tezgahı...

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-13-2012

Piyasada mutfak tezgahlarının birçok çeşidini bulmanız mümkün

Sizler için hazırladığımız bu liste ile en iyi 10 mutfak tezgahı malzemesinin avantaj ve dezavantajlarını inceleyip, mutfağınızı yenilerken nasıl bir tezgah tercih edeceğinizi kolayca belirleyebilirsiniz

1

Granit tezgahlar
Mutfak tezgahınızı yenilerken düşündüğünüz en son şey para ise tezgah malzemesi olarak graniti tercih edebilirsiniz

Mutfağa şık bir hava veren bu malzeme en mütevazı mutfakları bile güzel bir görünüme kavuşturur

Avantaj: Isıyı izole eder, hoş renk seçenekleri bulunur, uzun ömürlü ve dayanıklıdır

Dezavantaj: Çok pahalıdır, cila işlemi periyodik olarak yapılmalıdır

Leke tutar ve çatlayabilir

2

İşlenmiş taş tezgahlar
İşlenmiş taş malzeme, kuvars parçacıklarının bir araya gelmesiyle oluşturulur

Granitten daha geniş renk seçenekleri bulunan bu malzeme sızdırmaz yüzeye ve çizilmeye karşı dayanıklı bir yapıya sahiptir

Doğal taş ile yapılan yıllık cila işleminin dışında bakımı oldukça kolaydır

Avantaj: Leke ve aside karşı dayanıklıdır

Bakımı kolaydır

Dezavantaj: Pahalıdır

3

Sert yüzey tezgahlar
Adından da anlaşılacağı gibi sert yüzeyli tezgahlar sağlamdır ve yüzeyinde oluşabilecek çizikler zımparalanarak düzeltilebilir

Bu tip tezgahlar Avonite ve Dupont Corian gibi firmalardan siparişiniz doğrultusunda ısmarlanabilir

Avantaj: Renk ve desen çeşitleri mevcut

Tek parçadır (ek yeri yok) ve lekelere karşı dayanıklı

Dezavantaj: Yüzeye zarar verebilecek sıcak tencere ve lekelere karşı zayıftır; göreceli olarak pahalıdır

4

Seramik fayans tezgahlar
Seramik fayans, dayanıklı ve temizlenmesi kolay bir malzemedir

Ucuz olması sebebiyle ortalama bir ev için gerçekten iyi bir seçim olabilir

Avantaj: Üzerine sıcak tencere koyabilirsiniz

Temizlemesi kolaydır

Fiyat, renk, doku ve tasarım seçenekleri geniştir

Dezavantaj: Tezgah tek parça değildir, fayanslar kolay çizilebilir ya da çatlayabilir, dolgu kısımları zamanla lekeli görünür, ısmarlama fayanslar oldukça pahalıdır

5

Laminat tezgahlar
Formaica ve Wilsonart gibi markalarda bulabileceğiniz plastik kaplama sentetik malzemeden üretilen lamine tezgahlar temizlemesi kolay pürüzsüz bir yüzeye sahiptir

Boyuta uygun kesilen parçalar cilalanabilir

Avantaj: Renk alternatifi mevcut

Bakımı kolay ve dayanıklı

Dezavantaj: Çatlak ve soyulma durumunda tamir edilmeleri neredeyse imkansızdır

Son cilalı ve ön kenarlıklı çeşitleri pahalı olabilir

6

Ahşap veya doğrama tezgahlar
Ahşap tezgahlar mutfağınıza hoş ve sıcak bir görünüm katar, renk ve cila açısından da oldukça zengin renk çeşitleri mevcuttur

Akağaç ve meşe gibi sert ahşaplar, en çok tercih edilen ahşap tezgah malzemeleridir

Avantaj: Temizlemesi kolaydır, pürüzsüzdür, ihtiyaç duyulduğunda zımparalanabilir ve tekrar cilalanabilir

Dezavantaj: Zamanla su ve lekelerden zarar görebilir, üreticinin önerileri doğrultusunda çiziklerin yağlanması ya da cilalanması gerekebilir

7

Paslanmaz çelik tezgahlar
Mutfağınızda tamamıyla modern ve endüstriyel bir görünüm yaratmak istiyorsanız paslanmaz çelik iyi bir seçimdir

Isıya dayanıklı bu malzeme aynı zamanda uzun ömürlüdür

Siparişinize göre tasarlanan bu tezgahlar sızdırmazlık özelliği taşır

Avantaj: Sıcak tencereler koyulabilir ve temizlenmesi kolaydır

Dezavantaj: Pahalıdır, bazı yerleri içeri çökebilir v üzerinde kesme yapamazsınız

8

Sabuntaşı tezgahlar
Genellikle koyu gri renk tonlarında pürüzsüz bir malzemedir

Çoğunlukla tarihi yapı ve evlerde görülen sabuntaşı, modern tasarımlı evlerde tezgah ve lavabo malzemesi olarak kullanılır

Avantaj: Parlak ve koyu ton seçenekleri mevcut

Pürüzsüz bir yapıya sahip ve bazı tip lekelere dayanıklıdır

Dezavantaj: Mineral yağ uygulaması ile düzenli bakım gerektirir, çatlayabilir ve zamanla kararabilir

9

Mermer tezgahlar
Pahalı olmasından dolayı, genellikle tezgah malzemesi olarak tercih edilmez

ancak lüks bir görünüm istiyorsanız bu malzemeyi Amerikan mutfağı tezgahlarda ya da pişirme bölgesi çevresinde kullanabilirsiniz

Düzenli bakım isteyen bi malzeme kolayca lekelebilir

ancak yeni geliştirilen cilalama yöntemleri kullanılarak lekelenme geciktirilebilir

Avantaj: su ve ısı geçirmez, hoş görünür

Dezavantaj: Pahalıdır, gözenekli bir yapıya sahiptir, profesyonel olarak cilalanmadığı sürece lekelenebilir, çizilebilir

10

Beton tezgahlar
Eğer mutfağınızda alışılmadık bir tezgah biçimi varsa beton iyi bir tercih olabilir

yüksek fiyatı birçok kişinin bütçesini aşabilir

Avantaj:Isı ve çizilmeye karşı dayanıklıdır, renklendirilebilir, alışılmamış, sıradanlığın ötesindde bir görünüme sahiptir

Yeni geliştirilen bazı işlemler kullanılarak çatlaması engellenebilir, katkı maddeleri ile gözenekleri azaltılabilirr, yeni tip cilalarr kullanılarak çok daha dekoratif bir görünüm sağlanabilir

Dezavantaj: Siparişinn özelliğine göre orta veya yüksek fiyatlara kadar maliyeti olabilir

çatlama yapabilir, endüstriyell, bir görünüm taşıyabilir, gözenekli bir yapıya sahiptir ancak cilalanabilir

alıntı

07-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	En İyi 10 Mutfak Tezgahı... Piyasada mutfak tezgahlarının birçok çeşidini bulmanız mümkün Sizler için hazırladığımız bu liste ile en iyi 10 mutfak tezgahı malzemesinin avantaj ve dezavantajlarını inceleyip, mutfağınızı yenilerken nasıl bir tezgah tercih edeceğinizi kolayca belirleyebilirsiniz 1 Granit tezgahlar Mutfak tezgahınızı yenilerken düşündüğünüz en son şey para ise tezgah malzemesi olarak graniti tercih edebilirsiniz Mutfağa şık bir hava veren bu malzeme en mütevazı mutfakları bile güzel bir görünüme kavuşturur Avantaj: Isıyı izole eder, hoş renk seçenekleri bulunur, uzun ömürlü ve dayanıklıdır Dezavantaj: Çok pahalıdır, cila işlemi periyodik olarak yapılmalıdır Leke tutar ve çatlayabilir 2 İşlenmiş taş tezgahlar İşlenmiş taş malzeme, kuvars parçacıklarının bir araya gelmesiyle oluşturulur Granitten daha geniş renk seçenekleri bulunan bu malzeme sızdırmaz yüzeye ve çizilmeye karşı dayanıklı bir yapıya sahiptir Doğal taş ile yapılan yıllık cila işleminin dışında bakımı oldukça kolaydır Avantaj: Leke ve aside karşı dayanıklıdır Bakımı kolaydır Dezavantaj: Pahalıdır 3 Sert yüzey tezgahlar Adından da anlaşılacağı gibi sert yüzeyli tezgahlar sağlamdır ve yüzeyinde oluşabilecek çizikler zımparalanarak düzeltilebilir Bu tip tezgahlar Avonite ve Dupont Corian gibi firmalardan siparişiniz doğrultusunda ısmarlanabilir Avantaj: Renk ve desen çeşitleri mevcut Tek parçadır (ek yeri yok) ve lekelere karşı dayanıklı Dezavantaj: Yüzeye zarar verebilecek sıcak tencere ve lekelere karşı zayıftır; göreceli olarak pahalıdır 4 Seramik fayans tezgahlar Seramik fayans, dayanıklı ve temizlenmesi kolay bir malzemedir Ucuz olması sebebiyle ortalama bir ev için gerçekten iyi bir seçim olabilir Avantaj: Üzerine sıcak tencere koyabilirsiniz Temizlemesi kolaydır Fiyat, renk, doku ve tasarım seçenekleri geniştir Dezavantaj: Tezgah tek parça değildir, fayanslar kolay çizilebilir ya da çatlayabilir, dolgu kısımları zamanla lekeli görünür, ısmarlama fayanslar oldukça pahalıdır 5 Laminat tezgahlar Formaica ve Wilsonart gibi markalarda bulabileceğiniz plastik kaplama sentetik malzemeden üretilen lamine tezgahlar temizlemesi kolay pürüzsüz bir yüzeye sahiptir Boyuta uygun kesilen parçalar cilalanabilir Avantaj: Renk alternatifi mevcut Bakımı kolay ve dayanıklı Dezavantaj: Çatlak ve soyulma durumunda tamir edilmeleri neredeyse imkansızdır Son cilalı ve ön kenarlıklı çeşitleri pahalı olabilir 6 Ahşap veya doğrama tezgahlar Ahşap tezgahlar mutfağınıza hoş ve sıcak bir görünüm katar, renk ve cila açısından da oldukça zengin renk çeşitleri mevcuttur Akağaç ve meşe gibi sert ahşaplar, en çok tercih edilen ahşap tezgah malzemeleridir Avantaj: Temizlemesi kolaydır, pürüzsüzdür, ihtiyaç duyulduğunda zımparalanabilir ve tekrar cilalanabilir Dezavantaj: Zamanla su ve lekelerden zarar görebilir, üreticinin önerileri doğrultusunda çiziklerin yağlanması ya da cilalanması gerekebilir 7 Paslanmaz çelik tezgahlar Mutfağınızda tamamıyla modern ve endüstriyel bir görünüm yaratmak istiyorsanız paslanmaz çelik iyi bir seçimdir Isıya dayanıklı bu malzeme aynı zamanda uzun ömürlüdür Siparişinize göre tasarlanan bu tezgahlar sızdırmazlık özelliği taşır Avantaj: Sıcak tencereler koyulabilir ve temizlenmesi kolaydır Dezavantaj: Pahalıdır, bazı yerleri içeri çökebilir v üzerinde kesme yapamazsınız 8 Sabuntaşı tezgahlar Genellikle koyu gri renk tonlarında pürüzsüz bir malzemedir Çoğunlukla tarihi yapı ve evlerde görülen sabuntaşı, modern tasarımlı evlerde tezgah ve lavabo malzemesi olarak kullanılır Avantaj: Parlak ve koyu ton seçenekleri mevcut Pürüzsüz bir yapıya sahip ve bazı tip lekelere dayanıklıdır Dezavantaj: Mineral yağ uygulaması ile düzenli bakım gerektirir, çatlayabilir ve zamanla kararabilir 9 Mermer tezgahlar Pahalı olmasından dolayı, genellikle tezgah malzemesi olarak tercih edilmez ancak lüks bir görünüm istiyorsanız bu malzemeyi Amerikan mutfağı tezgahlarda ya da pişirme bölgesi çevresinde kullanabilirsiniz Düzenli bakım isteyen bi malzeme kolayca lekelebilir ancak yeni geliştirilen cilalama yöntemleri kullanılarak lekelenme geciktirilebilir Avantaj: su ve ısı geçirmez, hoş görünür Dezavantaj: Pahalıdır, gözenekli bir yapıya sahiptir, profesyonel olarak cilalanmadığı sürece lekelenebilir, çizilebilir 10 Beton tezgahlar Eğer mutfağınızda alışılmadık bir tezgah biçimi varsa beton iyi bir tercih olabilir yüksek fiyatı birçok kişinin bütçesini aşabilir Avantaj:Isı ve çizilmeye karşı dayanıklıdır, renklendirilebilir, alışılmamış, sıradanlığın ötesindde bir görünüme sahiptir Yeni geliştirilen bazı işlemler kullanılarak çatlaması engellenebilir, katkı maddeleri ile gözenekleri azaltılabilirr, yeni tip cilalarr kullanılarak çok daha dekoratif bir görünüm sağlanabilir Dezavantaj: Siparişinn özelliğine göre orta veya yüksek fiyatlara kadar maliyeti olabilir çatlama yapabilir, endüstriyell, bir görünüm taşıyabilir, gözenekli bir yapıya sahiptir ancak cilalanabilir alıntı