Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
kebabı, mantarlı, sac

Mantarlı Saç Kebabı

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Mantarlı Saç Kebabı



Mantarlı Saç Kebabı



Malzemeler:


250 gr mantar

250 gr soğan

5-6 Adet sivri biber

2 Adet domates

1 Adet havuç

4 Diş sarımsak

15 Çorba kaşığı margarin

Tuz, karabiber, kekik


Hazırlanışı

Saça veya teflon tavaya yağı koyup eritin

Kuşbaşı doğranmış eti ilave ederek etler suyunu bırakıp, çekene dek kavurun

Kıyılmış soğanları ve havuçları etlere ilave ederek kavurmaya devam edin

Mantarları dörde bölerek ekleyin

İri halka şeklinde doğranmış sivri biberleri ekleyip, mantarlar bıraktıkları suyu çekene dek kavurun

Domatesleri küp küp doğrayıp tuz, karabiber ve kekiği ilave edin

3-4 dakika daha kavurup, üzerine hafifçe çıkacak kadar su ilave ederek kısık ateşte etler ve sebzeler yumuşayana dek pişirin


Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.