Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Pasta, Kek, Börek & Kurabiye

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
avcı, keklik, usulü

Avcı Usulü Keklik

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Avcı Usulü Keklik



Avcı Usulü Keklik Tarifi - Avcı Usulü Keklik Yapılışı - Avcı Usulü Keklik Nasıl Yapılır - Avcı Usulü Keklik Malzemeleri

4 Keklik

300 Gr Mantar

2 Soğan

Tuz

Karabiber


Keklikler, Temizlenir, Yıkanır, kurulanır Üzerlerine Tuz ve Karabiber sürülür 24 lük bir EMSAN gereci Kızartma Kaidelerine uygun olarak hazırlanır Keklikler her tarafı çevrilerek, EMSAN kızartma kaidesine göre teker teker az kızartılır Bilahare Mantar ve ince kıyılmış soğan ilave edilerek kapak kapatılır Ocak en kısık ayarına alınarak 15 dakika pişirilir Keklikler tersyüz edilerek 15 dakika daha tam pişirmesi yapılır Arzu edilen garnitürle servis yapılır

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.