Mantar Salatasi |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Mantar SalatasiTür : Salatalar Servis : 6 kişi MALZEMESİ ½ kg kültür mantarı 1 defne yaprağı 2 adet limonun suyu SOSUN MALZEMESİ 6 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım limon suyu 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 demet maydanoz (çok ince kıyılmış) TARİF Öncelikle mantarları iyice yıkayalım Hiç bekletmeden kaynar suyla dolu bir tencereye içine varsa 1 adet defne yaprağı, 2 adet limonun suyunu ekleyerek 15-20 dakika kadar haşlayalım Sonra suyunu süzüp, dilerseniz üçe dörde bölelim Daha sonra haşlanmış mantarları bir servis tabağına alalım Hazırladığımız sosu mantarların üzerine gezdirelim 10-15 dakika sosla mantarların iyice karışmasını bekleyelim Servise sunmadan önce çok ince kıyılmış maydanozla süsleyelim SOSUN TARİFİ Şimdi sosumuzu yapmaya başlayalım Bir kasede yarım limon suyu ile beraber 6 yemek kaşığı zeytinyağını, tuz ve karabiberi ekleyip, hep beraber çırpalım Mantar Yemekleri ve Salatalari mantar yemek tarifleri mantar yemekleri mantar tarifleri mantar tarifi makarna salatasi mantar yemeği tavuk salatasi mantar tarif mantar dolması mantar çorbası mantar yemekler mantar dolma brokoli salatasi yemek mantar mantar sosu mantar çorbasi mantar balık mantar fırında mantar çorba mantar sote mantar yemek tarifi kereviz salatasi mantar sos tavuk mantar italyan salatasi mantar ızgara mantar güveç patates salatasi mantar kızartması çin salatasi soğan salatasi karides salatasi mantar makarna mantar çeşitleri enginar salatasi mantar tava mantar pişirme mantar sosları mantar yemegi kabak salatasi mantar nasıl yapılır mantar yapılışı nohut salatasi mantar yapımı mantar pizza mantar suyu patates mantar karnabahar salatasi mantar dolmasi mantar corbasi domates salatasi mantar corba bezelye salatasi mantar sebze sebze salatasi mantar ürünleri lahana salatasi mantar domates biber salatasi mantar soslu |
|