Patatesli Meze |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Patatesli MezePatatesli Meze tarifi - Patatesli Mezenin yapılışı - meze çeşitleri Malzemeler: 400 GrPatates 1 Yumurta Sarisi 2 Kasik Tereyagi 2 Yemek Kasigi Krema 2 Adet Havuc 1 Adet Pirasa 1 Cay Kasigi Hardal 1 Tatli Kasigi Hindistan Cevizi ½ Demet Taze Sogan ½ Demet Maydanoz-Tuz-Biber Yapılışı: Patatesleri yikadiktan sonra kaynar suda haslayip soyun Krema, yumurta sarisi ve tereyagi ekleyip karistirin Üzerine tuz, biber, hardal ve hindistan cevizi serperek harmanlayin Pirasa ve havuclari küp seklinde dograyarak tuzlu suda haslayin, suyunu süzün Taze sogan ve maydanozu ince kiyin Hepsini patatesli karisima ekleyip, tekrar karistirin Meze olarak ya da kanepe icin kullanabilirsiniz |
|