Üç Renkli Patates Salatası |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Üç Renkli Patates SalatasıÜç Renkli Patates Salatası Tarifi - Üç Renkli Patates Salatası Nasıl Yapılır - Üç Renkli Patates Salatası Malzemeleri Malzeme Listesi 6 Dal Taze Soğan Yarım Demet Maydanoz 1 Adet Havuç (Orta Boy) 1 Kilogram Patates 3 Yemek Kaşığı Mayonez 1 Adet Limon Suyu 2 Çay Kaşığı Tuz 3 Adet Pancar Üç Renkli Patates Salatası Nasıl Yapılır? 1 Patates ve pancarı iyice yıkayıp, 20 dakika haşlayın ve soğuyunca kabuklarını soyun Havucun, kabuğunu kazıyıp yıkayın 2 Havuç, haşlanmış patates ve pancarları ayrı ayrı kaplarda rendeleyin 3 Taze soğan ve maydanozu ayıklayıp yıkayın ve ince ince doğrayın 4 Rendelenmiş patatese, mayanoz, limon suyu ve tuzu ilave edip karıştırın Bu karışımı, üç ayrı kaseye paylaştırın 5 Birinci kasedeki patatese, rendelenmiş havucu ilave edip harmanlayın 6 İkinci kasedeki patatese, ince ince doğranmış taze soğan ve maydanozu ilave edip harmanlayın 7 Üçüncü kasedeki patatese, rendelenmiş pancarı ilave edip karıştırın 8 Şekilli bir borcamı ıslatıp, ilk olarak havuçlu patates karışımını yayın, ikici olarak taze soğan ve maydanozlu karışımı yayın, son olarak pancarlı karışımı yayın ve hafifçe bastırarak , arada boşluk kalmamasını sağlayın 9 Salatayı, buzdolabında 10 dakika bekletin ve çıkardıktan sonra servis tabağına ters çevirip dilimletin ve servis edin Afiyet Olsun |
|