Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
balık, pastırması

Balık Pastırması

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Balık Pastırması







Balık Pastırması yapılışı:


Malzemeler:

Kılıç balığı filetoları

1 paket kaya tuzu

Çemen

Yeşil salata


Yemeğin Tarifi

Kılıç balığı filetoları akşamdan 12 saat kaya tuzuna yatırılır

Bu süre tamamlanınca yıkanıp, tülbentle kurulanır

Üzeri çemenle kaplanıp kurutulur

Çemen ele yapışmayacak kıvama geldiği zaman, balık pastırması hazırdır

İnce dilimler halinde kesilir ve yeşil salata üzerinde servis yapılır

Afiyet Olsun

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.