Bademli Şambali Tatlısı

şambali tatlısı nasıl yapılır - oktay usta tatlı tarifleri - şerbetli tatlılar

Şambali tatlısı malzemeleri


* 25 su bardağı irmik

* 1 paket karbonat

* 1 su bardağı toz şeker

* 1 su bardağı yoğurt

* Fındık, badem

Şerbet için


* 3 su bardağı su

* 3 su bardağı toz şeker

* Birkaç damla limon suyu

Şambali tatlısı tarifi


Derin bir kabın içine koyulan tüm hamur malzemelerinin hepsi kek gibi çatalla çırpılır ve yağlanan tepsiye dökülür

Önceden ısıtılmamış ama 180 dereceye ayarlı fırına üzeri sarı kahverengileşinceye kadar pişirilir Fırından çıkarılır


Şambali çıkar çıkmaz soğuk şerbet üzerine dökülür

Üzeri fındık, badem vs ile süslenir


Şerbet için orta boy bir tencereye su ve şekeri koyun

Kısık ateşte ara sıra karıştırarak kaynatın

Kaynayınca limon suyunu katıp 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın Soğumaya bırakın