Pamuk Pasta |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Pamuk PastaMALZEMELER: keki için: 1,5 su bardağı galeta unu 4 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı ceviziçi 1 çay bardağı hindistancevizi 1 paket kabartmatozu şerbeti için: 1 su bardağı su 1 su bardağı şeker muhallebisi: 1 kgsüt 1 su bardağından iki parmak az mısır nişastası 1 su bardağı şeker 1 poşet kremşanti YAPILIŞI: Yumurtaları bir kaba kırıp çırpın şeker,yağ katıp çırpın çekilmiş ceviziçi ve diğer kek malzemeri ni katıp çırpıp yağlanmış büyük kare yada yuvarlak borcama döküp önceden ısınmış 180 derecedeki fırında kızarana kadar pişirin ve ılıtınDiğer tarafta şerbeti yapın az ılıtıp keki şerbetleyinEn sonda muhallebiyi hazırlayınSüt,şeker ve mısır nişastasıyla muhallebiyi pişirin biraz soğutun içine bir poşet kremşanti katıp çırpıp kekin üzerine dökün dolapta soğumaya bırakınİsterseniz pastanın üstünü süs şekerleriyle süsleyin yada çikolata sosda yapabilirsiniz benim evde kalmadığı için yapamadım ama bir dahakine yapacağımAfiyetolsun |
|