Armutlu Rulo Pasta

Armutlu Rulo Pasta Tarifi - Armutlu Rulo Pasta Nasıl Yapılır - Armutlu Rulo Pasta Malzemeleri
Armutlu Rulo Pasta


250 gr krema

2-3 olgun tatlı armut

5 yumurta

1 paket bitter çikolata

8 çorba kaşığı şeker

1 çorba kaşığı kahve

Pudra şekeri


Bir çorba kaşığı suyla kahveyi karıştırın Kahveyi ve cikolatayı, benmari usulü eritip, soğumaya bırakın Yumurtaların akını ve tozşekeri çırpıp, yine berimari usulü eritin Köpük haline geldikten sonra, soğumaya bıraktığınız çikolatalı karışımın içine boşaltın Bir kaşık yardımıyla aynı yönde karıştırın Bu karışımı yağlı kağıtla kaplı tepsinin içine hiç kaşık kullanmadan boşaltın 15 dakika kadar pişirdikten sonra, bir gece dinlendirin Tepsiden çıkardığınız kekin üzerinden yağlı kağıdı yavaşça sökünkremayı karıştırarak kekin üzerine sürün Ufak ufak dilimlediğiniz armutları da yerleştirdikten sonra, keki yavaşça rulo haline getirin Üstünü pudra şekeri ve armutla süsledikten sonra servis yapın