pirinçli karpuz çorbası |
06-27-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
pirinçli karpuz çorbasıPirinçli karpuz çorbası Malzemeler: 1 su bardağı Amerikan Pirinci 1 adet 3 kg'lık karpuz 2 su bardağı kaymaksız yoğurt 1/2 demet dereotu Yapılışı: Bir tencerede pirinci 10 dakika haşlayıp suyunu süzün Karpuzun etli kısımlarının suyunu sıkın 2 su bardağı karpuz suyu, 1 bardak haşlanmış pirinç ve 2 bardak yoğurdu iyice çırpın Kaselere boşaltıp buzdolabında 20 dakika soğumaya bırakın Üzerini kıyılmış dereotu ile süsleyerek soğuk servis yapabilirsiniz |
|