Tere Çorbası |
06-27-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Tere ÇorbasıMALZEMESİ 6 su bardağı tavuk suyu 2 yemek kaşığı un 1 demet tere 1 su bardağı süt 1 çay kaşığı tozşeker 2 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı hazır çiğ krema 1 çay kaşığı tuz TARİF Tereyi ayıklayın, yıkayıp süzün Haşlamadan blenderda çekin Tereyağında unu pembeleşene kadar kavurun Süt ve tereyağı ekleyip, bir taşım kaynatın Sonra süzüp tekrar ocağa koyun Tavuk suyu, süt, krema ve şeker ilave edin 15 dakika daha kaynatıp, servis yapın |
|