Hindi Etli Kabak Çorbası |
06-26-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Hindi Etli Kabak ÇorbasıHindi Etli Kabak Çorbası hindi etli kabak çorbası tarifi - Hindi etli kabak çorbasının hazırlanışı - Hindi etli kabak çorbası nasıl yapılır malzemeleri 2 kabak 2 çorba kaşığı un 30 gr tereyağı 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çay bardağı süt 5 su bardağı et suyu 1 hindi but 2 diş sarımsak Tuz Karabiber Yapılışı: Kabakları temizleyip küp şeklinde doğrayın Düdüklü tencereye alıp üzerine hindi butu bütün bir şekilde ilave edin Et suyunu ekleyip pişirin Blender’la pişen kabak ve eti püre haline getirin Tereyağını ve zeytinyağını bir tencerede ısıtın Unu ilave edip azar azar çorbanın suyundan ekleyerek kaynayana kadar karıştırın Kıyılmış sarımsak, tuz ve kaynar süt ilave edip 5-6 dakika daha pişirin Sıcak servis yapın |
|