Şeftalili Paluze Tarifi |
10-29-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Şeftalili Paluze TarifiŞeftalili Paluze Tarifi 100 gram ince nişasta 1 kilo şeker Nişasta ve şekerin kaldıracağı kadar su 1 bardak şeftali suyu Bir tencereyi orta ateşe koyarak iki kilo kadar su koyup şekeri eritmeli ve ince nişastayı da yavaş yavaş döküp karıştırarak iyice yedirmeli ve nişastanın tamamiyle kokusu gidinceye kadar pişirdikten ve şeftali suyunu kattıktan sonra, tabaklara kurtarmalı soğuyup donmasını beklemelidir Not: Olgun kayısıların suyu sıkılarak aynı şekilde hazırlanabilir |
|