Pastane Çubuğu |
10-29-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Pastane ÇubuğuPastane Çubuğu 1 paket yumuşak margarin 2 adet yumurta (1 sarı ayrılacak) 1 tatlı kaşığı mahlep 1 paket kabartma tozu 1 çorba kaşığı limon suyu Alabildiği kadar un Üzeri için: susam Hamur malzemesinde orta sertlikte bir hamur hazırlanır 20 dakika dinlendirilir Sonra ceviz kadar parçalar alınır Kurşun kalem gibi çubuk yapılır Yağlanmış tepsiye dizilir Üzerine yumurta sarısı sürülür Susam serpilir Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir |
|