Meyve Şekerli Kek Tarifi |
10-29-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Meyve Şekerli Kek TarifiMeyve Şekerli Kek Tarifi 5 adet yumurta 150 gr tozşeker (6 çorba kaşığı) 100 gr un (3 çorba kaşığı) 150 gr İnce çekilmiş badem veya fındık 150 gr meyve şekerlemesi Yarım paket küçük margarin Yarım paket kabartma tozu Limon kabuğu rendesi Vanilya Yumurta ile şekeri hafif ateş üzerinde çarparak ezilmiş yoğurt kıvamına getiriniz Sonra bu karışıma unu, çekilmiş badem veya fındığı, doğranmış şekerlemeyi, vanilyayı, kabartma tozui katıp, karıştırınız Yağı hafifçe eritip, onu da ilâve ediniz Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına döküp, hafif ısılı fırında pişiriniz Kontrolünü yaptıktan sonra fırından alıp, soğutunuz Hafif soğuyunca kalıptan çıkarıp, üzerine pudraşekeri serpip, servis yapınız |
|