Sebzeli Tavuk Buğulama Tarifi |
10-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Sebzeli Tavuk Buğulama TarifiSebzeli Tavuk Buğulama 1 bütün tavuk 2 adet domates 2 adet patates 2 adet patlıcan 2 adet biber 2 adet havuç 2 adet kabak 10 adet taze fasulye 2 tane soğan Yarım bardak ayçiçek yağı Tuz Biber Maydanoz Tavuğu kemikli doğrayıp bir tencereye koyun Patatesi, patlıcanı, biberi, havucu, kabağı, soğanı, domatesi soyun Durumlarına göre doğrayın Taze fasulyeyi ince ince kıyın Tuzunu, biberini, yağını katarak hepsini karıştırın Tavuklara katıp ağzını sıkı kapatın 45 dakika pişirin 30 dakika açmadan dinlendirin Sıcak servis yapın Yanına cacık ve pilav güzel olur |
|