Zeytinli Dana Eti Tarifi |
10-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Zeytinli Dana Eti TarifiZeytinli Dana Eti Tarifi Malzemeler 500 gr dana bonfile 2 ActiFry kaşığı un 1 adet orta boy soğan 200 ml et suyu veya bulyon 2 ActiFry kaşığı çekirdeksiz yeşil zeytin 3 ActiFry kaşığı sıvı yağ 1/2 ActiFry kaşığı tuz 1 ActiFry kaşığı kıyılmış maydanoz Karabiber Dana bonfileyi 1 cm genişliğinde ve 3 cm uzunluğunda şerit şeklinde kesin Soğanı soyup yemeklik doğrayın Etleri una bulayıp fazlasını silkeleyin Pişirme haznesine sıvı yağı koyup ActiFryı çalıştırın 2 dakika sonra etleri ilave edin ve 10 dakika pişirin Pişirme haznesine soğanları koyup 5 dakika pişirin Et suyu, tuz ve zeytinleri ekleyip 5 dakika; maydanozları ve pişirdiğiniz etleri ilave edip tekrar 5 dakika daha pişirmeye devam edin Not: Yanında patates püresi ile servis yapabilirsiniz Et suyu yerine bulyon kullanacaksanız, tuz ilave etmenize gerek olmayacaktır |
|