Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
kirikli, köfte, misir, tarifi

Misir Kirikli Köfte Tarifi

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Misir Kirikli Köfte Tarifi



MISIR KIRIKLI KÖFTE TARİFİ

Malzemeler:

1 su bardağı mısır kırığı
400 gr yağsız kıyma
1 adet iri kuru soğan
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Kızartma yağı
Sos için:
6 adet iri domates
1 çorba kaşığı tereyağı

Yapılışı:

Mısır kırığı akşamdan ıslatılır, ertesi gün suyu süzülür Üzerine ince kıyılmış soğan, tuz, kıyma ve baharatlar katılır, 5 dakika yoğrulur Sonra ceviz kadar parçalar alınır, yuvarlak şekil verilir Az yağlı tavada iki yüzü kızartılır Bu arada rendelenmiş domates, tereyağı ve tuz bir taşım pişirilir Karışım servis tabağında bulunan köftelerin üzerine dökülür

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.