Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
kapama, kocaeli, tarifi, tavşan

Tavşan Kapama Tarifi ( Kocaeli )

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Tavşan Kapama Tarifi ( Kocaeli )



Tavşan Kapama Tarifi ( Kocaeli )

Kocaeli Valiliği

Derisinden ayrılmış tavşanın eti bütün olarak üç dört saat kadar suda bekletilir ve kanının çıkması sağlanır Bir tencere içersinde ince kıyılmış soğanlar ve domatesler birlikte kavrulduktan sonra içine tavşan da bütün olarak konur Lezzet vermesi için tencereye sarımsak ve tane karabiber de atılır tencerenin ağzı hamurla kapatıldıktan sonra kısık ateşte bir süre pişirilir Böylelikle tavşan kapama hazır olmuş olur

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.