Mantarlı Kıyma Kavurma Tarifi |
10-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Mantarlı Kıyma Kavurma TarifiMantarlı Kıyma Kavurma Tarifi Yarım kg kıyma 15-20 adet mantar 1 çorba kaşığı salça 1 diş sarımsak 1 çorba kaşığı tereyağı Yarım tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Tencereye tereyağı konur, eriyince kıyma atılır Suyunu bırakıp çekince ince doğranmış mantar ve sarımsak ilave edilir Salça, tuz ve karabiber de katılır Orta ateşte 20 dakika kadar pişirilir |
|