 |
Soğanlı Kuzu Bonfile Tarifi |
 |
10-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Soğanlı Kuzu Bonfile TarifiSoğanlı Kuzu Bonfile Tarifi 2-3 adet taze sarımsak 20 gr  kurutulmuş domates (yağda) 1 dal biberiye 6 adet arpacık soğanı 2 adet kuzu bonfile 2 adet limon 20 ml zeytinyağı 15 gr tereyağı 400 gr haşlanmış küçük patates Tuz Biber Taze sarımsakları soyup kabaca dilimleyin Domatesleri süzülmeye bırakın Biberiyeyi incecik kıyın Limonları yıkayıp dilimleyin Arpacık soğanlarını soyup halka halka doğrayın Bonfileleri tuzlayıp biberleyin Bir tavaya zeytinyağını koyun, ısınınca kuzu etlerini limon dilimleri ile birlikte 2-3 dakika kızartın Etleri ve limon dilimlerini tavadan alıp alüminyum folyoya sarın Tereyağını ayrı bir tavada kızdırın, sarımsak, domates, soğan ve biberiyeyi soğan ve sarımsaklar şeffaflaşıncaya kadar kavurun Patateslerin kabuklarını soyup ikiye kesin ve soğanları kavurduğunuz tavada 2-3 dakika kızartın Kuzu etlerini dilimlere kesin Servis tabaklarına alıp yanında hazırladığınız soğanlı patatesler ile servis yapın
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.