Baklava Tarifi Tatlı Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Malzemeler:
1 kg baklavalık yufka
350-400 gr dövülmüş ceviz
350 gr tereyağı (eritilmiş ve sıcak) veya yarısı tereyağ yarısı çiçek yağı
2 kg şeker
1,5 lt su
yarım limon suyu
Yapılışı:
Yufkalar fırın tepsine yayılıp aralarına ceviz içi serpiştirir yufkalar bitinceye kadar işleme devam edilir Daha sonra baklava şeklinde dilimlenir Üzerine sıcak yağ dökülür Önceden ısıtılmış (175 derece) fırında kızarıncaya kadar pişirilir Ve soğumaya bırakılır
Şeker ve su kaynatılarak şerbet hazırlanır Yarım limon suyu ilave edilir Soğuyan yufkalara sıcak şerbet tepsinin kenerlarından ortasına doğru dökülür
Afiyet olsun

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

aslında hiç sevmem ama bu hoş görünüyor tşk

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Hmm hazir yufkadan yapmasi zor olmasa gerek okadar, heralde
yapmadim henüz ama yapinca görürüz

Tesekkürler

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

baklava resimleri

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Baklava Tarifi Tatlı Tarifi Malzemeler: 1 kg baklavalık yufka 350-400 gr dövülmüş ceviz 350 gr tereyağı (eritilmiş ve sıcak) veya yarısı tereyağ yarısı çiçek yağı 2 kg şeker 1,5 lt su yarım limon suyu Yapılışı: Yufkalar fırın tepsine yayılıp aralarına ceviz içi serpiştirir yufkalar bitinceye kadar işleme devam edilir Daha sonra baklava şeklinde dilimlenir Üzerine sıcak yağ dökülür Önceden ısıtılmış (175 derece) fırında kızarıncaya kadar pişirilir Ve soğumaya bırakılır Şeker ve su kaynatılarak şerbet hazırlanır Yarım limon suyu ilave edilir Soğuyan yufkalara sıcak şerbet tepsinin kenerlarından ortasına doğru dökülür Afiyet olsun

10-14-2012	#2
Prof. Dr. Sinsi	Baklava Tarifi Tatlı Tarifi aslında hiç sevmem ama bu hoş görünüyor tşk

10-14-2012	#3
Prof. Dr. Sinsi	Baklava Tarifi Tatlı Tarifi Hmm hazir yufkadan yapmasi zor olmasa gerek okadar, heralde yapmadim henüz ama yapinca görürüz Tesekkürler

10-14-2012	#4
Prof. Dr. Sinsi	Baklava Tarifi Tatlı Tarifi baklava resimleri