Yumurta Tatlısı Nasıl Yapılır |
10-15-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Yumurta Tatlısı Nasıl YapılırYumurta Tatlısı nasıl yapılır Yumurta Tatlısı tarifi Malzemeler : 3 Yumurta 1 Çorba Kaşığı Un 2 Çorba Kaşığı Yoğurt 1 Çay Bardağı Sıvıyağ ŞERBET İÇİN: 1 Çay Fincanı Tozşeker 2 Çay Fincanı Su 1 Tutam Toz Safran Tarif : Tozşeker ve suyu tencerede kaynatınız Koyulaşmaya başlayınca toz safranı ilave edip karıştırın ve soğumaya bırakınız Yumurta, un ve yoğurdu mikserle çırpınız Sıvıyağı tavada ısıtıp hazırladığınız karışımı dökünüz Alt tarafı kızarınca ters çevirin ve iki yüzünü de pişiriniz Pişme esnasında tahta spatula yardımıyla eşit üçgenler halinde dilimleyiniz Ateşi iyice kısın 1 bardak soğuk şerbeti hamurun üzerine gezdiriniz Şerbeti çekinceye kadar kısık ateşte 8-10 dk pişiriniz ılık olarak servis yapınız |
|