İçeceklerdeki Kafein Miktarı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Kafeinli içecekler zararlı mı? Özellikle hamile kadınların dikkat etmesi gereken noktalar

Hamilelikte kafein alımı ne tür etkiler yaratır? İlk önce akılda tutulması gereken kafeinin bir vitamin ya da besin maddesi olmadığıdır

Kafeinin hiçbir besleyici değeri yoktur

Amerikan Hastanesi Kadın Sağlığı Ünitesi'nden Dr

Senai Aksoy hamilelikte kafein alımı hakkında en önemli soruları yanıtladı

Yapılan çalışmalar hamilelikte yüksek miktarlarda kafein alımının özellikle ikinci trimester düşükleri başta olmak üzere düşük ile ilişkili olabileceğini göstermektedir

Bebek kafeini atamıyor
Hamilelik ya da emzirme süresinde alınan kafein fetus ve yeni doğanda da benzer etkiler yaratır

İçtiğiniz kahveden bebeğe geçen kafeinin yarısından fazlası 100 saat sonra bile hala daha karnınızdaki bebeğin kanında dolaşmaktadır

Bebeğiniz ne kadar küçük ise onun kafeini vücuttan atma yeteneği de o kadar azdır

Beyin ağırlıkları azalıyor
Alınan orta düzeyde kafein anne adayında çarpıntı ve benzeri yakınmalar yaratmasa da bebeğin kalp atımlarında ve solunumunda belirgin artışa neden olabilir

Yapılan hayvan deneylerinde anne karnında orta ya da yüksek düzeyde kafeine maruz kalan fetusların beyin ağırlıklarında azalma ve beyin gelişiminde dalgalanmalar izlenmiştir

Demir Alımını Etkiliyor
Özellikle yemeklerden hemen sonra alındığında bağırsaklardan demir emilimini yüzde 40 oranında azaltır ve bu demir gereksiniminizin çok yüksek olduğu hamilelik döneminde oldukça önemlidir

Tüm dünyada bugün kabul gören görüş çok fazla miktarda kafein tüketiminin düşük doğum ağırlıklı bebeklere neden olabileceği ve kafeinin sadece çok yüksek dozlarda alındığında risk yaratabileceğidir

Hamile Kalınca Bırakmalı mı?
Aşırıya kaçmamak kaydıyla kafein içeren içeceklerin keyfine varabilirsiniz

Yapılan pek çok araştırma hamilelik sırasında alınan az ya da orta düzeyde kafeinin bebek ya da anne adayına zarar verme riskinin düşük olduğunu göstermektedir

Orta düzeyde kafein (300 - 400 mg) günde 2-3 fincan granül kahveye denk gelmektedir

Kafein Alımı Nasıl kontrol edilir?
Örneğin sallama çay içiyorsanız poşeti suda 5 dakika yerine 1 dakika bekleterek kafein oranını yarı yarıya azaltabilirsiniz

Bitkisel çay tercih ediyorsanız mutlaka kutusundaki uyarıcı etiketleri kontrol edin

İçindeki kafein ve diğer maddelerin miktarını kutusunda yazmayan markaları tercih etmeyin

İşte içeceklerdeki kafein oranı:
Filtre kahve 1 fincan: 135-200 mg
Espresso 1 fincan: 100 mg
Cappuccino 1 fincan: 100 mg
Hazır kahve 150 cc: 57 mg
Türk kahvesi 1 fincan: 57 mg
Dekafeine kahve 150 cc: 5 mg
Demleme çay 175 cc: 20 - 110 mg
Ice Tea 330 cc (1 kutu): 70 mg
Hazır çay 200 cc: 30 mg
Kola 1 Kutu: 30 - 56 mg
Diyet Kola 1 Kutu: 38 - 45 mg
Kola dışı meşrubat 1 Kutu: 50 mg civarı
Meyveli gazoz 1 Kutu: 0 mg
Çikolata 60 gram: 10 - 50 mg

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	İçeceklerdeki Kafein Miktarı Kafeinli içecekler zararlı mı? Özellikle hamile kadınların dikkat etmesi gereken noktalar Hamilelikte kafein alımı ne tür etkiler yaratır? İlk önce akılda tutulması gereken kafeinin bir vitamin ya da besin maddesi olmadığıdır Kafeinin hiçbir besleyici değeri yoktur Amerikan Hastanesi Kadın Sağlığı Ünitesi'nden Dr Senai Aksoy hamilelikte kafein alımı hakkında en önemli soruları yanıtladı Yapılan çalışmalar hamilelikte yüksek miktarlarda kafein alımının özellikle ikinci trimester düşükleri başta olmak üzere düşük ile ilişkili olabileceğini göstermektedir Bebek kafeini atamıyor Hamilelik ya da emzirme süresinde alınan kafein fetus ve yeni doğanda da benzer etkiler yaratır İçtiğiniz kahveden bebeğe geçen kafeinin yarısından fazlası 100 saat sonra bile hala daha karnınızdaki bebeğin kanında dolaşmaktadır Bebeğiniz ne kadar küçük ise onun kafeini vücuttan atma yeteneği de o kadar azdır Beyin ağırlıkları azalıyor Alınan orta düzeyde kafein anne adayında çarpıntı ve benzeri yakınmalar yaratmasa da bebeğin kalp atımlarında ve solunumunda belirgin artışa neden olabilir Yapılan hayvan deneylerinde anne karnında orta ya da yüksek düzeyde kafeine maruz kalan fetusların beyin ağırlıklarında azalma ve beyin gelişiminde dalgalanmalar izlenmiştir Demir Alımını Etkiliyor Özellikle yemeklerden hemen sonra alındığında bağırsaklardan demir emilimini yüzde 40 oranında azaltır ve bu demir gereksiniminizin çok yüksek olduğu hamilelik döneminde oldukça önemlidir Tüm dünyada bugün kabul gören görüş çok fazla miktarda kafein tüketiminin düşük doğum ağırlıklı bebeklere neden olabileceği ve kafeinin sadece çok yüksek dozlarda alındığında risk yaratabileceğidir Hamile Kalınca Bırakmalı mı? Aşırıya kaçmamak kaydıyla kafein içeren içeceklerin keyfine varabilirsiniz Yapılan pek çok araştırma hamilelik sırasında alınan az ya da orta düzeyde kafeinin bebek ya da anne adayına zarar verme riskinin düşük olduğunu göstermektedir Orta düzeyde kafein (300 - 400 mg) günde 2-3 fincan granül kahveye denk gelmektedir Kafein Alımı Nasıl kontrol edilir? Örneğin sallama çay içiyorsanız poşeti suda 5 dakika yerine 1 dakika bekleterek kafein oranını yarı yarıya azaltabilirsiniz Bitkisel çay tercih ediyorsanız mutlaka kutusundaki uyarıcı etiketleri kontrol edin İçindeki kafein ve diğer maddelerin miktarını kutusunda yazmayan markaları tercih etmeyin İşte içeceklerdeki kafein oranı: Filtre kahve 1 fincan: 135-200 mg Espresso 1 fincan: 100 mg Cappuccino 1 fincan: 100 mg Hazır kahve 150 cc: 57 mg Türk kahvesi 1 fincan: 57 mg Dekafeine kahve 150 cc: 5 mg Demleme çay 175 cc: 20 - 110 mg Ice Tea 330 cc (1 kutu): 70 mg Hazır çay 200 cc: 30 mg Kola 1 Kutu: 30 - 56 mg Diyet Kola 1 Kutu: 38 - 45 mg Kola dışı meşrubat 1 Kutu: 50 mg civarı Meyveli gazoz 1 Kutu: 0 mg Çikolata 60 gram: 10 - 50 mg