Kuruyemişli Tatlı Ekmek

Kullanılan Malzemeler:
250grm margarin
1 su bardagi sut
1 su bardagi seker
2 yumurta
bir kibrit kutusu buyuklugunde yas maya (kurumayada olabilir)
aldigi kadar un
bircay kasigi tuz
1 cay fincani pudra sekeri

ic malzeme:

1cay fincani kiriklanmis findik
1 cay fincani ceviz
1cayfincani kadar kuru kayasa (ince dogranmis)
1cay fincani kadar kuru incir(ince dogranmis)
1 cay fincani kuru cekirdeksiz uzum

Tarifin Hazırlanışı
Cukur bir kaba ilik sutu,bir yumurtayi,sekeri,margarini,tuzu hepsini koyup, birbirine ozlesene kadar karistiralimKarisimin icine aldigi kadar unu koyarak kulak memesinden biraz daha yumusak bir hamur yapalimİlik bir yede dinlenmeye birakalim yaklasik 1-2 saat sonra hamurumuzun kabarmasi gerekirKabaran hamurumuzu tezgahimiza serelim 1 santim kalinliginda yuvarlak daire acalimDiger taraftan ic malzemeleri kucuk parcalar sekilde kiyalim, icine 1-2 kasikda pudra sekeri koyup karistiralimHamurumuzun uzerine esit miktarda dagitalim , rulo seklinde sarip ay seklinde firin tepsisine koyalim1 yumurta sarisini uzerine surelimDaha iyi kabarmasi icin,bir muddet daha bekletelim200 derceli onceden isitilmis firinda 20- 25 dakika pisirelimFirindan cikarp uzerine pudra sekeri serpistirelim,dilimleyerek servise sunalim