Cevizli Tatlı

Cevizli Tatlı tarifi - Cevizli Tatlı yapılışı - Cevizli Tatlı malzemeleri


Malzemeler


1 çorba kaşığı zeytinyağı

5 çorba kaşığı çekilmiş ceviz

1 çorba kaşığı yoğurt

1 adet yumurta

1 limon kabuğu rendesi

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1 su bardağı çekilmiş ceviz

5 su bardağı un

1 tutam tuz

şurubu için:


3 su bardağı toz şeker

yarım limon suyu

3 su bardağı su



Yapılışı


Zeytinyağı, yoğurt, yumurta, limon kabuğu rendesi, tuz ve kabartma tozunu derin bir kapta karıştırın Un ve cevizi ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun


Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp burma şekli verin Rendenin ince tarafına hafif bastırarak üzerine desen yapın Yağlanmış tepsiye aralıklı olarak dizip önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında pembeleşinceye kadar pişirin


Şurubu hazırlamak için, tencerede toz şeker ile suyu kaynatın Koyulaşınca limon suyu ekleyin Birkaç dakika sonra ateşten alıp ılımaya bırakın Tatlıyı fırından çıkarın ılık şurubu üzerine dökün Şurubunu çekince üzerine ceviz serpip servis yapın