Pamuk prenses tatlısı

Pamuk prenses tatlısı tarifi - Pamuk prenses tatlısı yapılışı - Pamuk prenses tatlısı resimleri



Malzemeler:


* 200 gr margarin

* 2 kahve fincanı un

* 1 kg süt

* 2,5 kahve fincanı toz şeker

* 1 paket vanilya

Çikolata sos için:


* 160 gr bitter çikolata

* 2-3 çorba kaşığı süt

* 4 yumurta (sarısı ve beyazı ayrılacak)

Yapılışı:

Önce muhallebiyi pişirin Bunun için un ve margarini kavurun Sütten 2-3 kaşık ayırın Geri kalan sütü yavaş yavaş kavurulan una ekleyin Sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin Toz şeker ve vanilyayı da katarak yaklaşık 8-10 dakika mikserle çırpın Küçük kaselere bu muhallebiyi paylaştırın Bu ölçüden yaklaşık 10 kase çıkıyor


Çikolata sosu için ; çikolatayı kırın(ben sütlü çikolata kullandım)Teflon bir tavada 2-3 kaşık sütle çikolatayı kısık ateşte eritin Ayırdığınız yumurta sarılarını çırpıp erimiş çikolataya karıştırın Yumurta aklarını bir çimdik tuzla iyice köpürtün Ve onu da çikolataya katıp iyice karıştırın (köpüklü bir yapı oluşuyor) Hazırlanan çikolata sosunu muhallebi kaselerine paylaştırın


Not:Tarif denenmiştirBol kalorili,çok basit ve bir o kadar da lezzetli bir tatlı Çikolata ve sütlü tatlı severlere tavsiye ederim