Kalburabastı |
03-20-2014 | #1 |
Şengül Şirin
|
KalburabastıKALBURABASTI yarım paket margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 tatlı kaşığı limon suyu 1 tatlı kaşığı karbonat 3 su bardağı kadar un İç malzemesi: 1 çay bardağı ceviz içi 1 tatlı kaşığı tarçın Şerbeti için: 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su çeyrek limonun suyu Malzemelerin hepsini karıştırıp iyice yoğurun Ceviz büyüklüğünde parçalar koparın Rendenin üzerinde elinizle genişletin, İçine ceviz tarçın karışımını koyun ve poğaça şeklinde kapatın Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin, hazırlanıp soğutulmuş şurubu sıcak kalbura bastının üzerine dökün Afiyet olsun
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
|
|