Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
balığı, dil, patlıcan, püreli, tarifi

Patlıcan Püreli Dil Balığı Tarifi

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Patlıcan Püreli Dil Balığı Tarifi



4 DİL BALIĞI FİLETOSU (150'ŞER GR'LIK)

BALIK HAŞLAMA SUYU (1-2 KEPÇE)

1 KG PATLICAN

1 LİMON

YARIM SU BARDAĞI ZEYTİNYAĞI

4 BÜYÜK YAPRAK FESLEĞEN

TUZ

KARABİBER

Patlıcanları fırınınızın ızgarasında arasıra çevirmek suretiyle 30 dakika pişirin Patlıcaların kabukları kararmaya yakın şekilde kızarmalıdır

Sonra patlıcanların kabuklarını soyun ve içini zeytinyağı, limon suyu, fesleğen, tuz ve biberle birlikte mikserden geçirin Dil balığı filetolarını bir fırın tepsisine yayın Üzerlerine biraz balık suyu gezdirin ve 200 derece ısıtılmış fırında 5-7 dakika pişirin

Dil balıklarını tabağın ortasına koyun, etrafına püreyi yayın ve servis yapın

Not: İkinci bir garnitür olarak ıspanak da sunabilirsiniz

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.