Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Pasta, Kek, Börek & Kurabiye

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
bardakta, çilekli, krema, tarifi

Çilekli Krema Tarifi (Bardakta)

Eski 10-29-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Çilekli Krema Tarifi (Bardakta)



ÇİLEKLİ KREMA TARİFİ (Bardakta)

4 yaprak jelatin
3 yumurtanın beyazı
180 gr toz şeker
1/2 limonun suyu
350 gr çilek püresi
500 gr vurulmuş krem şantiye

Jelatini kendisine göre bol soğuk su veya mümkünse buzlu suda bir saat ıslatıp küçük bir kaba çıkarınız Çukur çelik veya porselen veya pirex cam kaba yumurta beyazı ve toz şekeri ilâve ediniz Kabı bir sıcak suyun içine oturtup, bir yumurta vurma teli ile dikkatlice karıştırarak ılık valiyette içindeki şekeri eritiniz Sıcak sudan çıkarıp iyice sertleşip kar gibi oluncaya kadar telle vurunuz Jelatini kabı ile sıcak suyun içine Oturtup erimesini temin ediniz Hemen vurulmuş yumurta beyazını, içine çilek püresini, krem şantiyi ve limon suyunu ilâve edip kevgirle dikkatlice karıştırarak yediriniz Hemen bardaklara boşaltıp buzdolabında soğuyunca arzu ettiğiniz zaman servis ediniz


Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.