|
|
Konu Araçları |
hamur, işleri, pankekpasta, sade, tarifleri |
Sade Pankek-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri |
10-15-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Sade Pankek-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleriSade Pankek 2 adet yumurta 1,5 su bardağı süt 2 adet yumurta 2 su bardağı un Yarım paket kabartma tozu 1 tutam toz şeker 1 çorba kaşığı eritilmiş margarin Kızartmak için: Sıvıyağ Yumurta, margarin ve süt iyice çırpılır Üzerine elenmiş un, kabartma tozu, şeker eklenir iyice karıştırılır Teflon tava az sıvıyağla yağlanır, orta ateşe yerleştirilir Isınınca bir kepçe kadar hazırlanan karışımdan dökülür, çay tabağı büyüklüğünde kalması sağlanır Kızarınca çevrilir, diğer yüzü kızartılır Karışım bitene kadar işlem tekrarlanır Bal reçel gibi ürünlerle servise sunulur |
|