Sütlü Börek |
06-10-2009 | #1 |
Şengül Şirin
|
Sütlü BörekSütlü Börek Beş çayınız ve sabah kahvaltılarınız için hazırlayabileceğiniz pratik bir börek tarifi: Sütlü börek Sütlü Börek Malzemeler, 3 adet yufka 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 su bardağı süt Yarım demet maydonoz 100 gram beyaz peynir Tuz Hazırlanışı, Kâsede yumurta, sıvıyağ, süt ve tuzu karıştırın Maydanozları kıyıp, ezilmiş beyaz peynirle karıştırın Yufkayı tezgahın üzerine serip, sütlü karışımla ıslatın Yufkanın tam ortasına peynirli harcı yayın Sararark rulo haline getirin Ruloyu orta genişlikte dilimleyin Her bir yufka için aynı işlemi yapın Fırın tepsisini yağlayıp, börekleri dizin Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin Afiyet olsun
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
|
|