Tuzlu Gül Kurabiye |
09-05-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Tuzlu Gül KurabiyeTuzlu Gül Kurabiye Hem lezzetli hem de pratik gün tarifleri arıyorsanız doğru yerdesiniz! Tuzlu gül kurabiyeyi misafirlerinize güvenle ikram edebilirsiniz Malzemeler, * 1 adet yumurta * 1 su bardağı yoğurt * 1 Yemek kaşığı toz şeker * 1,5 Çay kaşığı tuz * 1 Tatlı kaşığı mahlep unu * 1 Paket margarin (oda sıcaklığında erimiş) * 1 Paket kabartma tozu * Yeterince un * Üzeri için 1 adet yumurta sarısı Hazırlanışı, 1 Yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri alıp karıştırın 2 Orta sertlikte hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun 3 Kurabiye hamurunu yarım saat dinlendirin 4 Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın 5 Parçaları elinizin içine alıp yuvarlayarak çubuk şeklini verin 6 Çubukları kendi etrafında döndürüp gül şeklini verin 7 Üzerlerine yumurta sarısı sürüp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin 8 185 Derecelik fırında 25-30 dakika üzerleri kızarıncaya kadar pişirin 9 Fırından çıkarıp ılınmaya bırakın 10 Ilık olarak servis yapın Afiyet Olsun Burcu Kuran |
|