Un Kurabiyesi Tarifi |
06-27-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Un Kurabiyesi TarifiUn kurabiyesi için gerekli malzemeler - Un Kurabiyesi yapımı Un kurabiyesi için gerekli malzemeler : * Yarım paket margarin ortalama 125 gr * 1 çay bardağı sıvı yağ * 1 su bardağı pudra şekeri * 1 çay kaşığı vanilya * 1 çay kaşığı kabartma tozu * 3 su bardağı un * 1 çay bardağı badem veya fındık içi Un kurabiyesinin yapılışı : Unun ortasını açarak içine margarin,sıvı yağ , pudra şekeri, kabartma tozunu ilave edelimDaha sonra karışımımız hamur haline gelene kadar yoguralımSonra hamurumuz ceviz büyüklüğünde yuvarlanıp ortalarına birer adet fındıl veya badem içi ekleyerek onları daha önceden yağladığımız tepsiye aralarında birer almak olmak şartıyla tepsiye düzelim Tepsiye düzme işlemi bittikten sonra tepsiyi daha önceden 180 derece ısıttığımız fırının içine yerleştirelim ve iyice pembeleşene kadar pişirelimPişirme işlemi bittikten sonra soğumasını bekleyelim biraz ve soğuma işlemi tamamlandıktan sonra üzerine pudra şekerini ilave edelim Afiyet olsun… |
|