Armutlu Vişneli Kek |
06-27-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Armutlu Vişneli KekMalzemeler: 1 buçuk su bar Un 1 su bar Şeker ½ kabartma tozu 4 adet yumurta 1 tutam tuz 2 adet armut 2 çay kaş Tarçın 1 su bar vişne 4 çor Kaş Margarin Yapılışı Öncelikle Compaktoda armutları rendeleyip kararmamaları için narenciye sıkacağında limon sıkıp üzerine limon suyu dökün Yine kompaktonun içine çırpıcı parçasını koyup un, kabartma tozu, tarçın, yumurtalar ve margarini koyup çırpın Sonra içine rendelenmiş armutları ve çekirdeği çıkarılmış vişneleri ekleyip, yağlanmış kek kalıbının içine boşaltın Üzerine folyo kağıtla kapatıp önceden ısıtılmış 190 derecedeki fırında pişirin Piştikten sonra isterseniz üzerine pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz Evde armut yoksa elma da kullanabilirsiniz |
|