Kivinin Faydaları Yararları

Kivinin Faydaları Yararları

KİVİ
• Başlı başına bir C vitamini deposudur, bir adet kivide günlük alınması gereken C vitamini ihtiyacından fazlası vardır,
• Kivinin bitkisel besinleri DNA'yı korur,
• Antioksidan özelliği vardır,
• Kan şekeri kontrolü için yararlıdır,
• Kolon kanserini engellenmesine yardımcı olmaktadır
• Astıma karşı koruma sağlar,
• Kan inceltici özelliğiyle kan pıhtılaşması riskini önemli bir şekilde düşürmekte ve kanınızdaki yağ miktarını azaltmaktadır;
(1 adet kivi=46 kalori)

Kivi'nin içindeki vitaminler

Uzmanlar, A ve C vitaminleri ile, kalsiyum, demir ve magnezyum açısından çok zengin olan kivinin, kanser, nezle, grip, soğuk algınlığı, kolesterol, tansiyon gibi hastalıklara iyi geldiğini bildirdi

Uzmanlar, besleyici değeri yüksek bir besin olan kivinin bir tanesinin günlük A ve C vitamini ihtiyacını karşıladığını söyledi Lif açısından zengin bir besin olan kivinin bağırsakları çalıştırarak sindirimi kolaylaştırdığını ve kabızlığı önlediğini bildiren uzmanlar, "Kivi vücut direncini ve bağışıklık sistemini güçlendirir

Nezle, grip ve soğuk algınlığına iyi gelir Nefes açıcı etkisi vardır ve astımlıları rahatlatır Başta göğüs kanseri olmak üzere kanser oluşumuna ve kanserin ilerlemesine karşı koruyucudur Kan basıncını dengeleyerek, tansiyonu ve kandaki kolesterol oranını düşürür Karaciğeri çalıştırır, kanı temizler, kansızlığa, mide rahatsızlıklarına iyi gelir Yaşlanmanın ciltteki belirtilerini azaltarak, yıpranmış ve kuru ciltleri nemlendirir" dediler

(İHA)

Kivinin Faydaları Yararları

KİVİ: A ve C vitaminleri ile potasyum açısından çok zengin bir meyve olan kivi, ayrıca kalsiyum, demir ve magnezyum gibi mineraller açısından da zengindir Besleyici değeri yüksek bir besin olan kivinin bir tanesi ile günlük A ve C vitamini ihtiyacı karşılanabilmektedir



Kivinin Faydaları: Lif açısından da zengin bir besin olan kivi bağırsakları çalıştırarak sindirimi kolaylaştırır ve kabızlığı önler Vücudu ve bağışıklık sistemini güçlendirir Nezle ve grip gibi soğuk algınlıklarına iyi gelir Nefes açıcı etkisi ile astımlılara faydalıdır Başta göğüs kanseri olmak üzere, kanser oluşumuna ve ilerlemesine karşı koruyucudur Kan basıncını dengeler Tansiyonu ve kandaki kolesterol oranını düşürür Karaciğeri çalıştırır ve kanı temizler Kansızlığa ve mide rahatsızlıklarına iyi gelir Yaşlanmanın ciltteki belirtilerini azaltır

Kivi Nasıl Kullanılır? Kivinin meyvesi yenebileceği gibi cilt bakımı için de kullanılır Dilimlenmiş kivi cilde konursa cildi besler ve nemlendirir Ayrıca, kivi ezilerek suyu çıkarıldıktan sonra elde edilen püre yıpranmış ve kırışmış ciltler için maske olarak kullanılabilir

Kivi cilt lekelerini giderir, biberiye cildi gerginleştirir!

Güzellik deyince artık doğal ürünler devreye giriyor Birçok insan doğal yaşamdan sırlar öğrenip uyguluyor Amaç genç ve güzel kalmak Sizin için de uygulaması çok kolay yollar var



Şifalı ve doğal ürünlerle güzellik ve bakım konusu son yıllarda bir trend oldu Size tabiattan önerilerde bulunuyoruz Ama o kadar titizsiniz ki, söz edilen uygulamalar hakkında emin olmak istiyorsunuz O nedenle sorularınızı her zaman mail veya telefonla bekliyoruz Size bu kez farklı doğal yöntemlerden söz edeceğim

Pürüzsüz bir cilt için

Stres ve yanlış beslenme cildi bozar Bu arada cildi bakımsız bırakmak da elbette aynı etkiyi yaratır Bu aralar herkes anti-aging kremleri kullanıyor Oysa haftada bir kez peeling uygulaması ile bu sorunu çözersiniz Yüzeydeki ölü hücreler peeling ile yok olur Bu süreç içinde pürüzsüzlük sağlar Peeling için "doğal" bir öneri istiyorsanız şunu söyleyebiliriz: Yüzünüze meyve maskeleri de uygulayabilirsiniz Hem daha ucuz, hem de yan etkisi yok!

Boyun bakımı

Boyun bölgesi önemlidir Buraya her gün gerginleştirici doğal bir krem sürün Haftada bir kez de boyun ve dekolte bölgesine masaj yaptırın Boyun için arada önerdiğimiz doğal maskeleri uygulayabilirsiniz Biz mutlaka bitkilerden yararlanmanızı tavsiye ediyoruz ve bizim farkımız onları önermemiz Bunun için size biberiye özlü kremi tavsiye ediyoruz

Kollar ihmale gelmez!

Yaz aylarında güneş ışığı nedeniyle kollar zarar görür Kollardaki lekeler ve izler için mutlaka bir leke çıkarıcı bitkisel losyon kullanın Çiller ile ilgili doğal ürünleri eller ve kollar için de kullanabilirsiniz Bu arada kırışıklık kremlerini kollarınıza da sürmeyi ihmal etmeyin

Dudaklar kurumasın!

Bazı dudak bakım ürünleri kimyasal yağlar içeriyor Bunlar dudakları kurutarak kötü bir görüntü oluşturur Kullandığınız ürünün bileşiminde bitkisel yağlar olursa daha çok yarar görürsünüz Bu arada haftada bir, köy tereyağı ile dudaklarınıza bakım yapın Tereyağını dudağınıza sürün ve 1 saat bekletin

Kivi ile kolajen yapımı

Kivi'de çok fazla C vitamini vardır İçindeki meyve asitleri de cildi yeniler Peeling etkisi gösterir Böylece hem lekeler gider, hem de canlı bir görünüm alır Unutmayın, ölü deriyi ciltten attığınızda kolajen yapılanması olur

Kivi maskesi

Bir kivinin kabuklarını soyun İnce ince dilimleyin Bu halkaları cildinizin birçok yerine koyun Yarım saat dinlendikten sonra yıkayın Cildiniz yağlı ise kiviyi özellikle tercih edin çünkü gözenekleri sıkılaştırır ve yağ dengesini sağlar

Selülit sorununa köklü çözüm

Günümüzde bölgesel yağlanma ve selülit, birçok kadının sorunu Yağların biriktiği bu bölgelerde Herbalium'da üretilen selülit yağı iki aylık bir sürede etkin sonuç veriyor Tamamen bitkisel olan bu yağla yapılan masaj, portakal kabuğu görünümünü bir süre sonra yok ediyor

Kivinin Faydaları Yararları

Kivi Diyip Geçmeyin!

Kivi hakkında en çok yanılgı, tropikal bir meyve olduğu hakkındadır Oysa kivi, subtropikaldir ve buzdolabında saklanması gerekir Ayrıca C vitamini açısından tahmin edeceğinizden çok daha zengindir



Kivi Diyip Geçmeyin!
Kivi, mucizevi bir meyvedir Adını son yıllarda sıkça duyduğumuz bu meyvenin anayurdu Çindir Aranılan bir meyve olmasının sebebine gelince, içinde bulunan C vitaminindendir
Günde 1 adet kivi yediğinizde, günlük ihtiyacınızın çok daha fazlasını elde etmiş olursunuz Ülkemizde özellikle Karadeniz Bölgesi, kivi üretimine başladı Bu durum bizlerin bu meyveye çok daha kolay ve ucuz ulaşmamızı sağlıyor
Kimi vücudumuza hem içerden, hem dışarıdan fayda sağlıyor

İşte yararları:
Kolesterol seviyesini düşürüyor
Karaciğeri çalıştırıyor
Kanı temizliyor
Göğüs kanserini önlüyor
Grip ve soğuk algınlığının çabuk atlatılmasına yardımcı oluyor
Kan basıncını ayarlıyor
Tansiyonu düşürüyor
Vücudun direncini arttırıyor
Sindirimi kolaylaştırıyor ve kabızlığı önlüyor
Bağışıklık sistemini kuvvetlendiriyor
Kivi aynı zamanda, içeriğindeki asitler sayesinde cilde çok iyi geliyor Meyve asitleri, cildin yüzeyindeki ölü deri tabakasını hafifçe soyarak, peeling etkisi yaratıyor
Kivinin suyunda bulunan bazı maddeler, kansere neden olan bileşkelerin oluşumunu önlüyor Astım ve öksürük tedavisinde, nefes açıcı özelliğinden yararlanılıyor

Kivi

Bu tropikal meyve birkaç yıl öncesine kadar sadece bazı manavlarda satılıyordu Artık pazarlarda, marketlerde rahatça bulunuyor Kivi çok özel bir meyve Tüm meyvelerde olduğu gibi onun da içinde asitler ve birçoğundan fazla C vitamini var Kivinin bir başka özelliği de sindiriminin çok kolay olması Genelde yemekten hemen sonra meyve, mideyi şişirir ve yediklerimizin yağa dönüşmesini kolaylaştırır Bu konuda istisna olan iki meyve vardır, biri çilek diğeri de bugün konumuz olan

kivi Asitler cildinizi yeniler: Meyve asitleri cildimizin yüzeyindeki ölü deri tabakasını hafifçe soyarlar Yani "peeling" yaparlar Böylece cildin rengi canlanır, yumuşar ve hafif lekeler, siyah noktalar azalır Ölü deri atıldığı için cilt yenilenir, kolajen sentezi canlanır, içten dışa doğru dolgunluğu ve esnekliği artar Meyve asitlerinde mikrop üremesi zordur Tümünün anti bakteriyel özelliği vardır Bu nedenle sivilcelere de çok iyi gelirler

Vitaminler besler: C vitamini bakımından en zengin meyvelerden biri kividir C Vitamini ise kolajenin en iyi besinlerinden biridir Ayrıca kivi, bir miktar B vitamini ve zengin minerallerle doludur Örneğin kalsiyum, magnezyum ve fosfor gibi Tümü de cildimize yararlıdır

Kivi maskeleri: Sizin için hazırlanması en basit olan maskelerden birkaç örnek vereceğim Esasında harika kivi kremleri de yapılabilir ama onlar biraz daha fazla malzeme ve özen isterler Aşağıdaki yöntemleri ise kolayca uygulayabilirsiniz Hangisini seçerseniz seçin, ardından yüzünüzü ılık ve soğuk suyla dönüşümlü olarak çalkalayıp, yumuşak bir havluyla ovalamadan kurulayın Sonra nemlendiricinizi sürün

Dilimlenmiş kivi halkaları: Fazla olgunlaşmamış bir kivinin kabuklarını bir zar gibi soyun, sonra keskin bir bıçakla, mümkün olduğu kadar ince dilimlere ayırın Ardından rahatça uzanıp, hatta bir de müzik eşliğinde bu halkaları yüzünüze yerleştirin Cilt tipinize bağlı olarak 5-15 dakika kadar bu şekilde dinlenin

Kivi suyu ile kompres: Kiviyi önce presle veya blender ile sıvı hale getirin Sonra steril bir sargı bezini hazırladığınız kivi suyuna batırarak, yüzünüze kompres yapın Bu işlemi 10 dakika kadar sürdürebilirsiniz

Kivi suyu + kil: Kivi suyuna bir miktar kil ilave edip, temiz ve küçük bir tahta kaşıkla krem kıvamına getirin Bu karışımı maske şeklinde yüzünüze sürün Sırt üstü uzanıp veya koltuğa yaslanıp 10 dakika dinlenin Bu maske özellikle yağlı ve sivilceli ciltler için çok yararlıdır

Her cilt özeldir: Herkesin cildinin kendine has özellikleri vardır Örneğin vitamin ve mineralleri emebilme kapasitesi aynı değildir Kalın ve yağlı ciltlerde emilim daha zordur ve ölü tabakalar daha fazladır Bu nedenle daha güçlü ürünlere ihtiyaç duyarlar Kişinin yaşı da önemlidir Zamanla cildin emme gücü azalır Dolayısıyla ya daha güçlü ürünler seçmek ya da kullanma sıklığını artırmak gerekir

Kalın ve yağlı cilt: Cildiniz kalın ve yağlı ise, kivi maskeleri sizin için idealdir Cildinizdeki gözenekleri sıkıştırır ve yağlanmayı dengeler Mümkünse olgunlaşmamış kivi kullanmaya çalışın Haftada iki kere 15 dakikalık maske uygulayabilirsiniz Eğer sivilceleriniz varsa, killi maskeyi tercih edin

Yağlı ve ince ciltler: Bu tip ciltler kadınlara özgüdür Erkeklerin cildi genelde daha yağlı ve kalındır Ne yazık ki ince ciltler kolayca sarkabilir Kivi maskesi bu tip cilt için çok uygundur Bol miktarda C vitamini sayesinde kolajen sentezi artar ve cilt gerilir Haftada 2 kez 5'er dakikalık maskeler sizin için yeterlidir

İnce ve kuru cilt: En hassas cilt tipidir Şefkat ve bakıma ihtiyacı çoktur Kivinin özellikle kabuk kısmındaki C vitamini bu tip ciltlerin yenilenmesine yardımcı olur Haftada iki kez uygulayabilirsiniz Cildin tahriş olmaması için maskeyi 5 dakikadan fazla tutmayın

Normal Cilt: Kivi maskesi bu tip ciltleri daha da berraklaştırır ve rengini açar Maske için önereceğim sıklık ve süre, haftada 2 kez, 10 dakikadır
Kivi maskesini uygularken

Kivi maskesini uygulamadan önce cildinizi temizlemeyi ihmal etmeyin Mümkünse banyodan sonra yapın Özellikle 25 yaşından sonra kivinin çok yararını görürsünüz Malum bu yaştan itibaren cildin kendi kendini yenileme hızı azalmaya başlar Kivi maskeleri ile hücreler yenilenir, gözenekler açılır, cildin rengi ve dolgunluğu gelişir, lekeleri hafifler, siyah noktalarla sivilceler azalır

Günde iki tane

Kivide bulunan serotonin maddesi stresi azaltıyor, inositolin ise depresyona iyi geliyor Şifa dolu bu meyve, diyabet hastalarının şeker oranlarını düzenlemede de pozitif yönde etkili Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Doç Dr Rüstem Cangi, bu mucize meyvenin dünyada tüketilen yaş meyveler içerisinde içerik bakımından en zengin özelliğe sahip olduğunu söyledi



Özellikle C ve E vitamini ile yüksek potasyum ve magnezyum içerdiğini belirten Cangi, kivinin vücudun ihtiyacı olan besin maddelerini karşılama bakımından eşsiz bir meyve olduğunu vurguladı

Türkiye'de tüketicilerin kivinin tüketimi konusunda yeterli bilgiye sahip olmadıklarını ifade eden Cangi, dünyada kivi üretimin arttığını belirterek, şunları söyledi:

''Son 40 yılda dünyada kivi üretiminin 600 kat artarak yaklaşık 1 milyon 300 bin tona ulaşması, tüketicilerin bu meyveye ilgisini göstermektedir Kivi özellikle havaların soğuması ile birlikte astım, solunum darlığı, grip gibi rahatsızlıklarda ihtiyaç olan C vitamini ihtiyacını karşılamada bire bir meyvedir Kivi doğal laksatif özelliği nedeniyle başta yatalak hastaların hem dirençlerini artırmak, hem de kabızlık sorununa önlem amacıyla önerilecek meyvelerin başında gelmektedir

GÜNDE İKİ TANE ŞART!
Yapılan son araştırmalarda günde iki kivi tüketmenin vücutta kötü kolesterol (LDL) seviyesini azalttığı, iyi kolesterol (HDL) seviyesini ise artırdığı, özellikle aspirinin yan etkisine maruz kalan kalp hastaları için kivi önerilmektedir Düşük kalorisi sayesinde kilo almaksızın formun korunmasında, spor sonrası veya sıcakta terleme ile kaybedilen elektrolitlerin karşılanmasında sıkça tüketilen bir meyvedir Kivide bulunan serotonin maddesinin stresi azalttığı, inositolinin ise depresyona iyi geldiği ve diyabet hastalarının şeker oranını düzenlemede de pozitif yönde etkili olduğu saptanmıştır''

NASIL TÜKETİLECEĞİ BİLİNMİYOR
Türkiye'de yaklaşık 20 yıl öncesine dayanan kivi tüketimiyle ile ilgili vatandaşların hala yeterince bilgi sahibi olmadığını ifade eden Cangi, şunları söyledi:

''Kivi meyvesi özelliği itibariyle daldan koparıldığı zaman hemen tüketilebilecek bir meyve değildir Kivi manav, pazar veya marketlerde sert veya yenebilecek olgunluğa ulaşmış (yumuşamış) durumda satışa sunulmaktadır Düzenli kivi tüketen vatandaşların mümkünse sert durumda kivileri satın alarak, evde kendilerinin yeme olgunluğuna getirmeleri daha uygun olacaktır Yaklaşık 10 adet sert kivi, orta irilikte iki elma ile birlikte ağzı sıkıca kapatılacak bir poşet içerisinde 4-5 gün oda sıcaklığında bekletilmeli, kiviler bu ortamda yenilmeye uygun hale gelecektir

Eğer tüketiciler yemeye uygun hale gelmiş kivi satın alacaklarsa, limon yumuşaklığında olan meyveleri almaları, yaralı ve özellikle fazla yumuşamış kivileri satın almamaları gerekir Zira aşırı yumuşamış kiviler hem lezzetlerini yitirmiş hem de tüketici sağlığı için olumsuz etki yapabilirler Kivide bulunan actinidin enzimi bazı tüketicilerde alerjik etki yapmaktadır Dudaklarda şişme, kaşınma, burunda ve gözde kaşıntı görülebilir İleri vakalarda boğazda tahriş, nefes alma zorluğu olmaktadır Kivi tüketirken bu durumlarla karşılaşan tüketicilerin, mutlaka bir sağlık kuruluşuna giderek alerji testi yaptırmalıdır''

Günde bir kivi hastalıktan koruyor

C, E, B2 ve A vitaminleri ile bakır ve fosfor, yönünden zengin kivi, kanser oluşumunu ve kabızlığı önlüyor, kanı sulandırarak kalp ve damar hastalıklarına iyi geliyor



Türkiye Diyetisyenler Derneğinin (TDD) Dış İlişkiler Komisyonu Başkanı Diyetisyen Selahattin Dönmez, kivinin, zengin besin değeri, farklı lezzeti, vitamin, mineral, antioksidan, fitokimyasal ve lif içeriğiyle eşsiz bir meyve olduğunu söyledi

Yapılan araştırmalarla kivinin sahip olduğu antimutajenik (mutasyon önleyici) bileşiklerin kanser oluşumu ile kabızlığı önlediği, kanı sulandırarak kalp ve damar hastalıklarına iyi geldiğinin bilimsel olarak saptandığını belirten Dönmez, ''Kivi dünyada yoğun olarak tüketilen 26 meyve içerisinde besin maddesi yönünden en zenginidir Kivinin 100 gramında ortalama 100-400 miligram C vitamini bulunuyor Magnezyum içeriği bakımından da en zengin, yüksek potasyum miktarı ve düşük sodyum ile yine meyveler içerisinde ön sıralarda yer alıyor'' dedi

SOLUNUM ŞİKÂYETLERİNİ AZALTIYOR
Dönmez, kivinin karotenoidler (yosunlar, bazı mantarlar ve bitkilerde bulunan pigment), fenolik bileşikler ve antioksidan yönünden de oldukça zengin ve önemli meyve olduğunu belirterek, ''C vitamini deposu kivinin düzenli tüketilmesi halinde özellikle kış aylarında görülen solunumla ilgili şikâyetlerin azaldığı yönünde bilimsel veriler bulunmaktadır'' diye konuştu

İtalya'da 18 bin çocuk üzerinde yapılan bir araştırmada C vitamini içeriği yüksek meyve tüketen bireylerin yüzde 44'ünde solunumla ilgili sorunla karşılaşma riskinin azaldığının belirlendiğine dikkati çeken dönmez, şöyle devam etti:

''Zaten eskiden beri astım hastalarında nefes açıcı ve öksürük kesici olarak kullanıldığı bilinmektedir Yapılan başka bir araştırmada olgunlaşmış kivi meyvesinde proteinlerin yapı taşı olan amino asitlerden 15 tanesi belirlenmiş, özellikle argının, glutamin, asparagin amino asitleri daha yoğun olarak saptanmıştır

Arginin aminoasidinin kanı sulandırdığı, erkeklerde iktidarsızlığa iyi geldiği, glutaminin beyin ve merkezi sinir sisteminde yoğun olarak bulunduğu belirtilmektedir Son yıllarda kivi tohumlarından elde edilen ekstraktlar sağlıklı beslenme amacıyla da kullanılıyor Kivi kanseri başlatan genlerde mutasyonu önlemede etkili olan antimutajenik bileşikler içeriyor Özellikle lutein aminoasidinin prostat, akciğer ve kolon kanserine iyi geldiği bildiriliniyor''

DEPRESYONU ÖNLÜYOR
Dönmez, İskoçya'da Rowett Araştırma Enstitüsünde gönüllü bireylerle yapılan bir çalışmada, 3 haftalık kivi tüketimi sonucunda yapılan tahlillerde, kan plazmasında C vitamini içeriğinin arttığı, lenfositlerde DNA zararının belirgin bir şekilde azaldığının saptandığını vurgulayarak, ''Sonuçta kivinin antikanserojen özelliği ile vücudu koruma bakımından önemli olduğu bildirilmiştir Kivinin, yan etki göstermeksizin kanı sulandırarak,kalp krizini de önlediği yapılan bilimsel araştırmalarla saptanmıştır'' dedi

Kivinin kilo koruma ve form tutmada da etkili olduğunu belirten Dönmez, ''Kivi, ülkemizde son yıllarda yoğun olarak üretilen ve besin içeriği bakımından oldukça zengin bir meyvedir Zinde, formda ve hastalıklardan uzak bir yaşam için herkese gün bir kivi yemeyi tavsiye ediyoruz'' diye konuştu