Kaymaklı İsırganotu Çorbası Tarifi |
10-29-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kaymaklı İsırganotu Çorbası TarifiKaymaklı Isırganotu Çorbası Tarifi 250 gr ısırgan otu 1 adet doğan 1 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı kaymak 2 çorba kaşığı un 7 su bardağı et suyu Tuz Tereyağı tencereye konur Eriyince un eklenir, 1-2 dakika çevrilir Üzerine yıkanmış ısırganotları atılır, kısa süre çevrilir Et suyu ve tuz eklenir Isırganotu yumuşayınca blenderden geçirilir Tekrar ateşe konur Kaymak eklenir, bir taşım daha pişirilir |
|