Pastırmalı Menemen Tarifi |
10-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Pastırmalı Menemen TarifiPastırmalı Menemen Tarifi 50 gr pastırma 2 çorba kaşığı tereyağı 1 adet soğan 3 adet ince kıyılmış sivri biber 3 adet büyük boy domates 3 adet yumurta Tuz, karabiber, pulbiber İnce kıyılmış soğanı yağda kavurun Sivri biberi ekleyip, kavurmaya devam edin Kabukları soyulmuş ve küp doğranmış domatesi de katın, domates diriliğini kaybedene kadar kavurmaya devam edin İri doğranmış pastırma ve yumurtaları ekleyin Tuz, karabiber, pulbiber serpin, karıştırıp, kapağı kapalı olarak 3-4 dakika pişirin |
Pastırmalı Menemen Tarifi |
10-28-2012 | #2 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Pastırmalı Menemen TarifiPastırmalı Menemen Yapılışı Mazemeleri Pastırmalı Menemen 50 gr pastırma 2 çorba kaşığı tereyağı 1 adet soğan 3 adet ince kıyılmış sivri biber 3 adet büyük boy domates 3 adet yumurta Tuz, karabiber, pulbiber İnce kıyılmış soğanı yağda kavurun Sivri biberi ekleyip, kavurmaya devam edin Kabukları soyulmuş ve küp doğranmış domatesi de katın, domates diriliğini kaybedene kadar kavurmaya devam edin İri doğranmış pastırma ve yumurtaları ekleyin Tuz, karabiber, pulbiber serpin, karıştırıp, kapağı kapalı olarak 3-4 dakika pişirin |
|