Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
almodrete, erik, kabak, soslu

Erik Soslu Kabak (Almodrete)

Eski 07-17-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Erik Soslu Kabak (Almodrete)





1 kg kabak
2 çorba kaşığı sıvıyağ
Yarım kg erik sosu
1 limonun suyu
4 diş sarımsak
7-8 dal dereotu

Erik sos için:
1 kg yeşil erik
Su

Erik soslu kabak (Almodrete):
Erik sos için; erikleri yıkayıp tencereye alın Üzerini geçecek kadar su ekleyin Erikler yumuşayıncaya kadar haşlayın ve elinizle ezerek süzgeçten geçirin

Kabakları soyun Kibrit çöpü şeklinde doğrayın Sarımsakları temizleyip ezin Dereotunu yıkayıp kıyın
Sıvıyağı kızdırıp kabakları 1-2 dakika soteleyin Erik sosu, sarımsak ve limon suyunu ekleyin Çok az su ilave edip kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin Dereotu serpip servis yapın Afiyet olsun

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.