 |
Enginar Musakkası |
 |
06-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Enginar Musakkasımalzemeler  6 adet enginar Yarım kg kuzu kuşbaşı 1 çorba kaşığı salça Yarım limon 1 baş kuru soğan 1 su bardağı su Tuz, karabiber yapılışı Önce enginarlar limonla ovulur Sonra kuşbaşı doğranır Tencereye enginarlar aktarılır Başka tencereye yağ koymadan kuzu eti atılır Suyunu bırakıp, çekince ince kıyılmış soğan, tuz ve karabiber atılır Soğan şeffaflaşınca salça katılır Kokusu gidene dek pişirilir En son sıcak su eklenir Etli karışım doğranmış enginarın üzerine dökülür, karıştırılmaz Gerekirse az su eklenebilir Tencerenin kapağı kapatışırOrta ateşte 30-35 dakika pişirilir
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.