Rende Ayva Reçeli |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Rende Ayva Reçeliayva reçeli nasıl yapılır - rende ayva reçeli Üç kilo ayvanın kabuklarını soyup çekirdek yataklarını çıkarınız Rendeleyip 1 gün bırakınız Ertesi gün sıkarak suyunu bir kaba koyup 3 kilo şeker kestiriniz Kaynarken yarım limon sıkarak çıkardığınız ayva çekirdeklerini bir çıkın yapıp içine atınız Sonra ayvanın sıkılan suyunu ilâve ediniz 15 dakika geçince rendelenmiş ayvaları içine atıp 5-10 dakika sonra tencereyi orta ateşe çekip 1 saate dek yavaş yavaş kaynamaya bırakınız Tekrar kuvvetli ateşte biraz kaynatarak az miktar da kırmız ilâve ediniz Gereğince pişince, indirip soğumaya bırakınız |
|