İrmik helvasi |
06-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
İrmik helvasiMALZEMELER 2 Su bardağı İrmik 2 Çorba kaşığı çam fıstığı 150 gr tereyağı 500 gr süt 250 gr toz şeker HAZIRLANIŞI Kalın dipli bir tavada yağı eritin,irmik ve fıstığı ekleyin Pembeleşinceye kadar kavurun Başka bir kapta sütü kaynatın,şekeri ekleyin Hazırladığınız sıcak sütü kavurmuş olduğunuz irmiğin içine ilave edip on dakika pişirin Yirmi dakika dinlendirip sıcak olarak servis yapın Dilerseniz portakal kabuğu rendeside ilave edebilirsiniz(farklı bir lezzet yakalamak istiyorsanız) Çok güzel oluyor NOT: Hemen hemen her yörede dini bayram ve özel günlerde yapılır AFIYET OLSUN! |
|